Đau dạ dày do nguyên nhân sức ép tâm lý tinh thần là chứng bệnh thường gặp trong thời đại văn minh hiện đại. Nếu đau dạ dày mà chỉ dựa vào thuốc để chạy chữa thì đó không phải là cách chữa bệnh lâu dài. Nếu biết sử dụng các món ăn hàng ngày có tác dụng chữa bệnh để cải thiện tình hình bệnh tật thì đó mới chính là biện pháp chạy chữa tận gốc lành mạnh và hiệu quả.
Có rất nhiều loại rau xanh có tác dụng chữa đau dạ dày, trong đó những loại rau có màu vàng hầu hết đều chứa nhiều carotein và vitamin mang tính kháng axit, ăn nhiều rau màu vàng như cà rốt, cà chua có thể hạn chế phát sinh bệnh đau dạ dày.
CÁC MÓN CHỮA BỆNH ĐAU DẠ DÀY
1. Sinh tố sâm Cao ly
Nguyên liệu: Sâm Cao ly (lấy thân lá) vừa đủ dùng.
Cách làm:
- Rau rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành nước sinh tố.
- Trước khi uống đem đun ấm, ngày dùng 2 lần.
Tác dụng chữa bệnh: Giảm đau, lành sẹo vết loét dạ dày, ruột.
2. Rượu nho, rau mùi
Nguyên liệu: Rau mùi một nắm to, rượu nho 2 chai.
Cách làm:
- Rau mùi rửa sạch, rượu nho đổ sang loại bình rộng miệng.
- Cho rau mùi vào bình rượu ngâm, nút kín.
- Sáu ngày sau có thể đem ra uống được, ngày 3 lần, mỗi lần một chén nhỏ, dùng liền trong 3 tháng.
Tác dụng chữa bệnh: Chữa đau dạ dày hoặc yếu dạ.
3. Bột táo, khoai tây
Nguyên liệu: Táo 100g, khoai tây 100g.
Cách làm:
- Táo và khoai tây đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, giã nhuyễn.
- Ngày ăn một lần vào lúc 2-3 giờ chiều.
Tác dụng chữa bệnh: Ăn liên tục trong vài tháng có thể khống chế viêm dạ dày và các loại viêm loét đường ruột.
4. Sinh tố khoai tây
Nguyên liệu: Khoai tây 2 củ.
Cách làm:
- Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.
- Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Tác dụng chữa bệnh: Ngày uống 2 lần vào buổi sáng, tối, sẽ cải thiện có hiện quả viêm loét dạ dày, ruột, loét hành tá tràng.
5. Nước sinh tố cải thìa
Nguyên liệu: Cải thìa một nắm nhỏ, đường trắng vừa đủ dùng.
Cách làm:
- Rau cải thìa rửa sạch, cắt đoạn.
- Cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, tra đường thành nước sinh tố.
Tác dụng chữa bệnh: Chữa viêm loét dạ dày, chảy máu dạ dày.
6. Canh ngô, đậu cô ve
Nguyên liệu: Ngô 50g, đậu cô ve trắng 50g, đu đủ 20g.
Cách làm:
- Rửa sạch các nguyên liệu trên. Đậu, đu đủ thái miếng.
- Cho nguyên liệu vào nồi, đổ nước ninh kỹ lấy nước uống.
Tác dụng chữa bệnh: Ngày uống 3 lần, chữa viêm dạ dày cấp tính và mạn tính.
Rau xanh dinh dưỡng - Rau muống
Rau muống có giá trị y học nhất định, rau muống tính hàn mát, có tác. dụng thanh nhiệt mát máu, do đó có thể tiêu hỏa khí, trừ hôi miệng, giải độc.
Chất xơ trong rau muống có tác dụng thúc đẩy sự nhu động của ruột và dạ dày, giúp thông tiện giải độc và giảm cholesterol.
Rau muống còn giúp nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, đề kháng hữu hiệu vi trùng bệnh, phòng ung thư.
Trích từ sách: RAU XANH CHỮA BỆNH
của Nguyễn Hữu Thụy, NXB Phụ Nữ ấn hành
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - RAU MÙI
Xem thêm: Chữa Tê Thấp và Đau Nhức - Khoai Tây
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - CẢI BẸ TRẮNG
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - ĐẬU CÔ VE
Nhận xét
Đăng nhận xét