a. Thành phần và tác dụng
Dâu không chỉ là loại quả bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh. Trong quả dâu có đường glucose, đường hoa quả, axit xitric, axit táo, axit chanh, chất keo, vitamin A₁, B₁, B₂, C, D và các chất khoáng canxi, lân, sắt và sắc tố thực vật.
Quả dâu có tác dụng dưỡng huyết bổ âm, bổ gan thận. Dùng tươi hay làm thành cao đều được.
Đông y cho rằng, quả dâu thích hợp với cơ thể hư nhược, mất ngủ hay quên, thường xuyên uống cao quả dâu hoặc mật ong ngâm dâu có kết quá tốt. Người bị suy nhược thần kinh, ăn dâu boặc uống thuốc chế bằng quả dâu có tác dụng bổ não, dưỡng huyết, an thần, giảm mệt mỏi, tăng trí nhớ. Người già, cơ thể yếu âm hư bị táo bón do khí huyết kém hoặc táo bón thành thói quen, có thể uống nước quả dâu. Người ít tuổi mà tóc bạc thường dùng "viên dâu vừng" (loại thuốc làm bằng quả dâu và vừng đen) có thể làm đen tóc. Vì quả dâu dưỡng huyết khử phong còn được dùng để chữa viêm khớp phong thấp.
- Sớm bạc tóc, choáng váng: Quả dâu 25g, hà thủ ô 20g, nữ trinh tử 20g, hán liên thảo 15g, sắc với nước uống, mỗi ngày 1 lần.
- Ruột bị táo hoặc táo bón do huyết âm thiếu gây nên: Quả đâu 50g, nhục thung dung 25g, vừng đen 25g, cám rang 15g, sắc với nước uống, ngày 1 lần. Cũng có thể dùng quả dâu tươi 30 - 60g sắc với nước uống.
- Mắt hoa đầu váng: Quả dâu 50g, câu kỷ tử 30g, sắc với nước uống, ngày 1 lần.
- Đau bụng âm chứng: Quả dâu bọc lại để khô, phơi nắng làm thành bột, mỗi lần uống 10g với rượu ấm.
- Thở hổn hển, tim đập nhanh, tai ù do thiếu máu: Mỗi lần ăn quả dâu tươi 10g, ăn thường xuyên sẽ có hiệu quả.
- Bế kinh do khí huyết hư: Quả dâu 100g, bạch quả (bỏ vỏ và nhân trong hạt) 50g, đại táo 10 quả, tất cả nấu lên uống thường xuyên.
- Chứng mất ngủ: Quả dâu 100g cho nước sắc uống ngày 1 lần, thời gian không hạn chế.
- Chứng thiếu máu do hồng cầu: Quả dâu 30g, cùi nhãn lồng cho vào nồi nấu đến khi cùi nhãn trương to thì bắc xuống, để nguội cho mật ong vào trộn lên. Mỗi ngày 1 lần, thời gian không hạn chế.
Trích nguồn từ sách: "NHỮNG VỊ THUỐC QUANH TA"
của Đức Minh do NXB Hà Nội ấn hành
Xem thêm: CÂY QUẢ CÂY THUỐC - DÂU TẰM
Xem thêm: TRỊ BỆNH BẰNG TRÁI CÂY - QUẢ DÂU
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - LÁ DÂU
Nhận xét
Đăng nhận xét