a. Thành phần và tác dụng
Dưa hấu là loại quả mùa hè, giàu đường glucose, đường hoa quả, đường mía, vitamin, axit táo, chất dính và glucoza, đó là các chất cần thiết cho sức khoẻ con người.
Các loại đường trong đưa hấu có tác dụng hạ huyết áp, lượng muối ít chứa trong dưa hấu lại có tác dụng chữa các bệnh về thận. Vỏ quả dưa hấu sau khi phơi khô là một vị thuốc Đông y có tác dụng tiêu nhiệt, lợi tiểu, nước đưa hấu, cùi, vỏ, hạt đều có thể dùng làm thuốc, trong dân gian đã có câu: "Mùa hè nửa quả dưa, thuốc men chẳng phải mua", mọi bệnh có tính nhiệt ăn dưa hấu đều có hiệu quả. Dưa hấu ngoài ăn tươi ra còn có thể chế biến thành mứt dưa, dưa muối, rượu đưa...
Tuy muối vô cơ trong dưa hấu không nhiều hơn các loại quả khác, nhưng do thể tích lớn có thể ăn được. nhiều cho nên muối vô cơ cũng được nhiều hơn. Dưa hấu là nguồn bổ sung muối vô cơ cho cơ thể (do ra mồ hôi quá nhiều nên bị mất muối).
- Lở loét miệng: Ép nước dưa hấu ngậm lâu trong miệng.
- Động kinh do viêm não: Nước dưa hấu khuấy với đường trắng uống.
- Viêm thận mạn tính: Dùng cả quả dưa rửa sạch thái nhỏ, nấu cô đặc thành cao, mỗi ngày uống với nước sôi 1 - 2 thìa.
- Viêm thận phù thũng, đau gan có nước trong bụng: Khoét rỗng quả dưa cho tỏi vào trong, đậy nắp trát giấy đất sét bịt kín cho vào lửa nhỏ sấy khô, tán thành bột mỗi ngày uống 6g, chia làm 2 lần.
- Tiểu đường, nước tiểu đục: Hạt dưa hấu và bí đỏ mỗi thứ 15g, hạt thiên ma 12g sắc với nước uống.
- Nóng ruột khó chịu, lở loét miệng lưỡi: Dùng vỏ xanh của dưa hấu 15g, chi tử đã sao 6g, xích thược 10g, cam thảo và hoàng tiên mỗi thứ 1,5g, sắc với nước chia làm 2 lần uống.
- Đau răng: Vỏ xanh dưa hấu để qua đêm phơi nắng khô, tán thành bột cho thêm một ít băng phiến để chấm.
- Cao huyết áp: Vỏ dưa hấu khô 30g, thảo quyết minh 15g, sắc với nước uống thay trà.
- Thuỷ thũng do tim và thận: Vỏ đưa hấu tươi 60g, sắc với nước uống.
Trích nguồn từ sách: "NHỮNG VỊ THUỐC QUANH TA"
của Đức Minh do NXB Hà Nội ấn hành
Xem thêm: CÂY RAU LÀM THUỐC - DƯA HẤU
Xem thêm: CÂY QUẢ CÂY THUỐC - DƯA HẤU
Xem thêm: TRỊ BỆNH BẰNG TRÁI CÂY - DƯA HẤU
Nhận xét
Đăng nhận xét